第17回ぬか漬け講習会を開催します

ぬか漬けを始めるのにちょうど良い季節です。まだ気温が暑すぎず、ぬか漬けにピッタリの美味しい野菜もたくさん出回る季節ですから。
松陰神社の杜、築150年の古民家が子育て支援施設となった『古民家ママス』にて、ぬか漬け講習会を開催します。


    ~お子様連れで、お気軽にご参加ください~

6月21日(月)
*ぬか漬け講座:11時~12時(10時30分受付開始)
   参加費:400円
*大人用ぬか漬けランチ:12時~13時
   参加費:800円(ぬか漬け・ママコモンズ提供ごはんとお味噌汁つき)

※この他に、子育てサロン参加費300円が別途かかります。 

 ・ぬか漬け講座+ランチ希望のかたは、1500円(子育てサロン参加費300円含む)
 ・講座のみの参加の場合700円(子育てサロン参加費300円含む)
 ・ランチのみの参加の場合1100円(子育てサロン参加費300円含む)
※筆記用具をご持参ください。

【お申し込み方法】
◆commons_mama@yahoo.co.jpまでメールを送信してください。
件名を「ぬか漬け講座」とし、お名前・ご住所・電話番号・お子さんの名前&月齢(年齢)・「講座&ランチ」or「講座のみ」or「ランチのみ」を明記してください。

◆お電話の方が都合が良い方は、こちらまで。→070-5598-8645(おかべ携帯)


定員:大人10名
注)お申し込み締め切りは6月20日12時迄です。
注)申込が3組以下の場合は開催されません。
注)大人おひとりでのご参加もOKですが、小さなお子さんとお母さんが集う"子育て支援施設"であることをご理解ください。
注)基本的には地域の方へ向けての施設ですが、世田谷区外の方の参加も可としています。

【講座内容】
  ・なるほど、ぬか漬け。の話・・・手入れの仕方など
  ・実演1(食材の下ごしらえ)
  ・実演2(漬けてある食材を取り出し、下ごしらえした食材を漬ける)と質疑応答
  ・ちょっとだけ試食 

※実演は全て講師が行いますので、参加者の皆さんはエプロン不要です。
※講座では、確定ではありませんが、お子さまの見守りサポーターをお願いする予定です。
※ぬか漬けランチは、講座の中で、実際にぬか床から取り出したばかりのぬか漬けを、お召し上がりいただきます。お味噌汁は、栄養士でママさんでもあるユキさんが提供します。
※ランチのお申し込みが無くてもお弁当を持参していただければ、会場でお召し上がりいただけます。


【会場地図】
古民家ママス地図NEW_convert_20100511102201


テーマ : 手づくりを楽しもう
ジャンル : 趣味・実用

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プロフィール

nukaman

Author:nukaman
世田谷区在住 おかべなおえ
ぬか漬けの魅力を人から人へ、次世代へと伝える活動『ぬか漬けマラソン』を主宰。各所でぬか漬け講習会を開催しています! 漬け物研究家。
連絡先
nukadukemarason
@gmail.com

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