10月の講習会

手巻き寿司をするというのに人参のぬか漬けがない!と気がついて、、、
手巻き用その1
こんな形にスライスしてぬか床へ朝入れて、夕飯には間に合いました。

手巻き用その2


10月の講習会予定です。


★10月17日(火)福神漬けワークショップ@おかべ自宅 終了
10:30−13:00
いろいろ野菜のハーモニーが楽しい福神漬けを手づくりしましょう。ごはんのお供にぴったりです♪

お漬物ランチ、福神漬けお土産付。
参加費;¥2300
持ち物;エプロン、手拭きタオル、筆記具

*小さなお子様連れ可
*ご予約いただいた方に別途アクセスをお伝えします
https://www.facebook.com/events/886721731492534/?acontext=%7B%22ref%22%3A%2222%22%2C%22feed_story_type%22%3A%2222%22%2C%22action_history%22%3A%22null%22%7D&pnref=story

★10月23日(月)相模大野カルチャーセンター ぬか漬け講座
http://www.culture.gr.jp/detail/oono/itemview_70_903022684.html

★10月30日(月)相模大野カルチャーセンター 甘酒と麹の講座
http://www.culture.gr.jp/detail/oono/itemview_70_903022685.html



↓以下ぬか漬け講習会候補日です↓

2(月)、6(金)、8(日)、10(火)、12(木)、13(金)、
27(金)(希望者名 開催決定! 残席

出張講習が入らなければ、経堂駅徒歩4分の自宅にて、上記日程で4名以上集まった場合に開催します。
アクセスは開催が決定した日の参加者の方へお伝えします。

ぬか漬け講習会・基本編 詳細→ http://nukaman.blog99.fc2.com/blog-entry-304.html

ぬか漬け講習会・応用編 詳細→ http://nukaman.blog99.fc2.com/blog-entry-354.html

応用編ご希望の場合も、候補日は同じですので、まずはご連絡ください。


ご予約/お問い合わせ
ぬか漬けマラソン 
おかべなおえ
nukadukemarason@gmail.com

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プロフィール

nukaman

Author:nukaman
世田谷区在住 おかべなおえ
ぬか漬けの魅力を人から人へ、次世代へと伝える活動『ぬか漬けマラソン』を主宰。各所でぬか漬け講習会を開催しています! 漬け物研究家。
連絡先
nukadukemarason
@gmail.com

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