夏のぬか漬けランチ会

 ☆夏のぬか漬けランチ会〜ぬか漬け大好きな人、集まれ!〜☆

夏のぬか漬け、美味しいですよね〜。さっぱりとしたぬか漬けと、ご飯、ぬかみそ炊きの魚にたくあん。暑さを乗り切るメニューで、健やかなランチをご一緒にお楽しみください♪
また、生ぬかと生大根で漬ける”速成たくあん”を皆さんに作っていただこうと思います。


【日時】 2014年6月28日(土) 11:30-13:30 

【場所】 井の頭公園・一軒家カフェ『green leaf』 → 『きんようび』(新名称です!)
井の頭公園駅徒歩8分  三鷹井の頭郵便局すぐ近く  アクセスは、ご予約時にお伝えします。
http://nukaman.blog99.fc2.com/blog-entry-330.html

【参加費】 ¥2,200
      *ご自分で漬け込んだたたくあんのお持ち帰り付。おひとり様につき大根1/4本程度になると思われます。

【持ち物】エプロン、手ぬぐい、筆記具(たくあん仕込み用材料はこちらで用意します)
     〈持参可能な方は〉 直径22cm程度のお皿、ご飯茶碗、箸

【内容】
・速成たくあん漬けワークショップ
・ぬか漬けランチ
・ぬか漬けの応用料理の紹介
・ぬか漬け相談

*ぬか漬けをやっていない方でも、ランチ気分で、お越しください♪

【定員】 8名   満席となりました!申し訳ございませんが、キャンセル待ちのみ受付けます。
  小さなお子様連れ可(ご相談ください)
  小学生〜高校生は、¥1200でご参加いただけます。ただし、たくあんのお持ち帰りは、一家庭に一つです。

ぬかみそ炊き 参照 → title="http://nukaman.blog99.fc2.com/blog-entry-143.html">http://nukaman.blog99.fc2.com/blog-entry-143.html

20130624.jpg


今年もたくあん201312
速成たくあん  ジップロックで簡単に漬けられます!やみつきになる美味しさ☆

=ご予約=  開催日3日前までにお申込みください。
ぬか漬けマラソン おかべなおえ 宛
nukadukemarason@gmail.com

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プロフィール

nukaman

Author:nukaman
世田谷区在住 おかべなおえ
ぬか漬けの魅力を人から人へ、次世代へと伝える活動『ぬか漬けマラソン』を主宰。各所でぬか漬け講習会を開催しています! 漬け物研究家。
連絡先
nukadukemarason
@gmail.com

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