ぬか床の天地返し

ぬか床の「上下を返すって、どうやるんですか・・・?」と良く聞かれます。

こちらのリンクをご覧ください。You Tubeの、リンクを知っている人だけに限定公開できる「限定公開」です。
http://youtu.be/WK7E4nPazdA


9月29日に「全国都市緑化フェア」の中で、「東京にしがわ天国」というオープニングイベントが有り、ぬか漬けマラソンのプチ授業をさせていただきました。そのときにスタッフの方が”天地返し”の様子を動画で撮ってくれてました!!

そう、上と下を返せば、真ん中は気にしなくていいです。

参考になれば嬉しいです。

テーマ : 実用・役に立つ話
ジャンル : 趣味・実用

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プロフィール

nukaman

Author:nukaman
世田谷区在住 おかべなおえ
ぬか漬けの魅力を人から人へ、次世代へと伝える活動『ぬか漬けマラソン』を主宰。各所でぬか漬け講習会を開催しています! 漬け物研究家。
連絡先
nukadukemarason
@gmail.com

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